ВХОД
Пока на улице мороз вся лента Фэйсбука заполнена фотографиями пышек, плюшек и пирогов. Иркутские хозяйки соревнуются в мастерстве, а страдают от этого наши бока, ведь мы ещё не успели взять себя в руки после череды праздничных застолий. «Как найти выход из этого порочного круга, скоро же пляжный сезон», – утешаем себя этой мыслью, поглядывая на столбик термометра. Чтобы разобраться, с чего начать выход из зажора, мы обратились к специалисту по питанию из Бостона, доктору Ирине Колес.
Праздники вроде бы закончились, но привычка есть всё ещё осталась. Пора сойти с бесконечной дистанции праздничных застолий и переедания.
Что делать? Давайте начнём с конца. Предположим, что все сознательно-мотивационные ступеньки вы уже преодолели. На самом деле именно это и есть самое трудное. Поэтому если вы смогли заглянуть к себе в душу и разобраться, что к чему, осознали ситуацию и мужественно приняли её, то – хорошая новость – вы уже прошли половину пути. Причём самую сложную и самую ВАЖНУЮ половину. Успех будет с нами!
Итак, вы твёрдо решили начать диету с понедельника и вот он, «долгожданный», настал! Сегодня вы, как и подавляющее большинство людей в такой понедельник, настроены на следующие шаги:
1. НЕ есть мучное и сладкое;
2. НЕ есть жирные продукты;
3. НЕ есть после шести вечера;
4. НЕ пить алкоголь;
5. НЕ сидеть дома, а пойти заниматься физкультурой;
6. НЕ ходить в гости и на вечеринки хотя бы до Восьмого марта.
Должна вам признаться, что это очень умный план! Хорошо продуманный, основанный на предыдущем опыте, рекомендуемый женскими журналами, диетологами и фитнес-тренерами. Конкретный, чёткий и ясный. Не план, а просто загляденье!
Безусловно, как и во многих других проверенных методах, в нём могут быть и недостатки. Но есть один важный недостаток. Скорее всего…
7. он НЕ будет работать.
«Почему, – спросите вы, – отличный же план». Объясняем несколько причин.
Во-первых, он построен на запретах. Не на том, что мы хотим съесть и что позволено, а на том, что нам «НИЗЗЗЯЯЯ». Какой бы великой силой воли мы не обладали, мы НЕ пересилим искушение того, что запрещено. И зачем себя насиловать? Постулат о том, что «Запретный плод сладок» мы знаем с детства, и он работает до сих пор. Это не чудеса, а особенность психики с ее любовью к опасным удовольствиям.
Во-вторых, как гласит другой постулат, «исключения подтверждают правила», а в нашем списке каждое правило имеет хотя бы одно исключение. Увы!
Посмотрите:
1. НЕ есть мучное и сладкое (зависит от того, какая мука и какой подсластитель используются);
2. НЕ есть жирные продукты (многие жиры способствуют похудению и укрепляют общее здоровье);
3. НЕ есть после шести вечера (есть съеденная на ночь еда, которая поможет похудеть);
4. НЕ пить алкоголь (зависит от того какой, когда и с чем). Ну, и с кем тоже немаловажно;
5. НЕ сидеть дома, а пойти вечером заниматься физкультурой (само по себе прекрасно, но не имеет практически никакого отношения к похудению);
6. НЕ ходить в гости и на вечеринки хотя бы до Восьмого марта (можно не ходить и до следующего Рождества, просидеть дома весь год, поправившись при этом на 10 кг).
Давайте сделаем новый, 2018 год годом нового, осмысленного подхода к своему питанию, новых открытий, новой еды, новых вкусов, новых блюд и НОВОГО Я. Вот увидите, это будет самый интересный и успешный год из всех! И специально для вас мы наполнили сайт рецептами вкусной и полезной пищи на русском языке: www.weightdestiny.com.
Текст: Ирина Колес
Комментарии
5. НЕ сидеть дома, а пойти вечером заниматься физкультурой (само по себе прекрасно, но не имеет практически никакого отношения к похудению); с чего это а? похудение это по сути смещение энергетического баланса, потреблять меньше калорий . чем тратит организм. Смещать баланс можно тремя способами: уменьшать потребление калорий ( есть меньше), увеличивать расход калорий ( активная жизнь, прогулки, тренировки), смешанный способ (ограничивать питание и тренироваться) так что с какого это ляда физкультура не имеет отношения к похудению??
Спасибо за комментарий!
Вопросы очень правильные; я рада, что эта тема заинтересовала читателей и постараюсь прояснить ситуяцию.
Да, не существует продуктов с отрицательной калорийсностью, это правда. Хотя, например калорйиность листика зелёного салата или капусты не имеет никакого практического значения.
Тут дело не в количестве калорий, и даже не всегда во времени суток когда именно мы их сьели. Тут дело в «качестве» калорий. Т.е. не в том СКОЛЬКО их, а в том, КАКОЙ именно продукт является их носителем.
Например:
Порция 200 гр спагетти и 200гр картофельного пюре, содержат примерно одинаковое количество калорий, близительно 200.
Это на тарелке.
НО, когда мы их сьедаем, процесс их усвояемости организмом и превращения в энергию абсолютно НЕ одинаковый.
Да, мы поправимся от 200к картошки, но не поправимся от 200к спагетти. Ну не прекрасная ли новость для любителей макарон?!! ;)
Принято считать, что 80% в процессе похудения играет правильное питание, а тренировки только 20%. Почему? Потому что дело опять же не в количестве, а в качестве калорий. Откуда они? Из мяса, рыбы, круп и овощей, или из бубликов, гамбургеров и пирожных? В первом случае, даже если мы вообще не будем тренироваться, мы не поправимся. Однако, если человек ест плохие углеводы, то даже поселившись в тренажёрном зале на ПМЖ, он не сможет израсходовать калории, сьеденные за день.
Тренировки – это прекрасно! Но если вы хотите действительно избавиться от лишних кг навсегда, то начинать надо в первую очередь с изменения привычек питания.
Закон термодинамики велик, и всё это абсолютно правильно! Но только тогда, когда речь идёт о термодинамической печке.
А мы говорим о людях (кстати к домашним животным это тоже относится).
Организму НЕ всё равно, вот в чём фишка.
В нём гораздо больше законов. На сгорание калорий в живом организме влияет огромное количество факторов:
- возраст
- пол
- раса
- наследственность генетическая
- наследственность психологическая и культура
- гормональный балланс
- время суток и время года
- общее состояние здоровья ( в смысле наличия или отсутствия неких заболеваний)
- стресс
- род занятий
- и т.д. и т.п., многое из которого мы даже и не знаем по сей день.
Организму НЕ все равно. Его основная функция - оградить нас от напастей и поддерживать жизнеспособность любой ценой. Что он и делает ;))
Мне довольно трудно вмещать дело 20 лет моей жизни в эти короткие комментарии.
Однако если вам действительно интересно, заходите пожалуйста на вебсайт:
http://weightdestiny.com/russian-3/
и на ФБ страничку "Похудение для гурманов."
У нас там и группа есть под таким же названием.
Тема наболевшая, и мы находим решения!
Оставить комментарий