Витаминовый десант: как побороть авитаминоз

Солнце уверенно расположилось над Иркутском – с витамином D разобрались, осталось пополнить запасы других витаминов, нехватка которых негативно сказывается на нашей работоспособности и настроении.

Для начала давайте разберемся, что же такое авитаминоз. Авитаминоз – это болезненное состояние организма, вызванное продолжительным недостатком витаминов из-за несбалансированного питания. Чаще всего авитаминоз проявляет себя весной, поскольку во время продолжительной зимы основу рациона человека составляет пища, небогатая витаминами.

Как понять, что ты столкнулся с авитаминозом? Все просто – если в последнее время вы замечаете за собой, что стали сонливыми, раздражительными и быстро утомляетесь, то, скорее всего, авитаминоз не прошел вас стороной. Если же вы стали замечать еще выпадение волос, ломкость ногтей, шелушение кожи, а в уголках губ потрескалась кожа, то вам необходимо обратиться к специалисту, поскольку, вероятно, авитаминоз у вас достиг критического уровня.

Чаще всего за зиму у современного человека накапливается нехватка витаминов С, D, В, Е и А, что приводит к шелушению кожи, боли в мышцах, вялости, регулярным головным болям, расстройству желудка, ломкости ногтей и волос, ухудшению зрения. В совокупности все эти симптомы могут спровоцировать депрессивное состояние и неуверенность в себе.

Исправить положение, если оно еще не перешло в критическую стадию, можно сбалансированным питанием и переходом к здоровому образу жизни. Но не нужно оголтело бросаться в супермаркет или фермерские лавки за свежими овощами и фруктами. Вначале нужно хотя бы примерно понять, каких витаминов вам не хватает. Сделать это можно, если понаблюдать за своим организмом: «Ага, у меня бледный цвет кожи и быстрая утомляемость. Значит, мне не хватает железа!», или «Утром в зеркале я заметила, что моя кожа стала более сухой и появилась перхоть. Все ясно – мне не хватает витамина А». Это позволит подобрать правильные продукты, которых вам не хватало. Например, при нехватке железа нужно есть печень, бананы, яйца и бобовые, а при нехватке витамина А – рыбий жир, морковь, зелень и курагу.

При покупке овощей и фруктов, которые подверглись заморозке (желательно, чтобы она была быстрой), лучше отдавать предпочтение тем, что представляют местные производители. Заморские фрукты и овощи – это, конечно, хорошо, но велика вероятность, что они не оправдают ваших надежд по уровню содержащихся в них витаминов и полезных микроэлементов. Также можете восполнять запас витаминов с помощью травяных чаев, снеков из натуральных ингредиентов, орехов и сухофруктов (без добавления сахара). Также не пренебрегайте свежей зеленью – она хорошо влияет на общее состояние организма.

Если же вы хотите прибегнуть к помощи витаминно-минеральных комплексов, то лучше не выбирать их самостоятельно. Чаще всего в таких вопросах мы полагаемся на советы друзей и знакомых и на лестные отзывы о препарате в интернете. Это не совсем правильно. Лучше обратиться к специалисту, который поможет подобрать вам витамины, поскольку часто комплексы составлены не органично – какие-то из витаминов взаимоисключают положительное действие друг друга.

Специалисты также советуют обратить внимание на регулярность питания и количество воды, которую вы потребляете. Зимой, когда на улице холод, воду мы заменяем более горячими напитками – чаем и кофе. С приходом весны привычка не исчезает, а зря. Чтобы поддерживать хорошее самочувствие, необходимо пить побольше воды (причем фильтрованной, а не просто из-под крана) и питаться дробно – по 4-5 раз в день. Такой режим позволит вам не только восстановить необходимое количество витаминов в организме, но и скинуть наеденные за зиму несколько килограммов.

Фото: Антонина Махнёва

Текст: Кристина Дунина