Корпоративный обед: кафе азиатской кухни «Kimchi»

Настало время для самой вкусной и самой честной рубрики от редакции онлайн-журнала «Irkfashion.ru». Во время наших корпоративных обедов мы посетим всевозможные заведения общепита в Иркутске – от самых пугающих до самых фешенебельных – и расскажем вам, где вкусно поесть и куда сходить.

Кристина Дунина, главный редактор:

Таинственное название «Kimchi» меня манило давно, но я приверженец европейской кухни, где всё просто и понятно, поэтому часто проходила мимо этого кафе. К тому же я уже пару раз знакомилась с азиатской кухней и оба раза не очень-то удачно – то вкус был странный, то консистенция, то степень остроты зашкаливала. Но я решила: когда-то же нужно начинать гастрономические подвиги, поэтому отправилась вместе с любимыми коллегами на обед.

Первые впечатления от обстановки приятные – невероятной красоты оформление в виде оригами и надписи «Kimchi», выполненной бамбуковыми палочками. Персонал тоже был весьма любезен – помогали, рассказывали, советовали. Все уютно, чисто, светло. НО! Один момент меня сильно смутил – в кафе нет места для гардероба, поэтому снимать верхнюю одежду приходится прямо возле столиков. Когда мы пришли, эти столики были не заняты, тем не менее этот досадный нюанс оставил неприятное впечатление, поэтому меня как-то по инерции потянуло в дальний зал, где уж точно никто не станет трясти верхней одеждой возле моей еды.

Прежде хочу признаться – к своему стыду я так и не научилась управляться с палочками для еды. Этот факт всегда меня немного смущал, поэтому я просияла от счастья, когда увидела, что официанты предоставили гостям выбор – на нашем столе стояла специальная чашечка, где нас ждали как палочки, так и вилки.

Что касается самой кухни, то меня она приятно удивила. Мы заказали салат «Домашний» и «Китайский салат с фунчозой и свиными ушками». Оба были наисвежайшие и очень вкусные. Вкус у салатов не был каким-то необычным, что для меня скорее плюс. Далее на наш стол попали «Баклажаны со свининой по-китайски». Это был восторг! Баклажаны меня просто покорили, я хотела их есть без остановки, игнорируя свинину, которую не очень-то люблю. Баклажаны были настолько нежными, что буквально таяли во рту, оставляя приятное послевкусие. Это то блюдо, за которым я готова возвращаться снова и снова. Затем была «Курочка яннем чикен» – совершенно потрясающий остро-сладкий вкус! Хрустящий кляр и мягкое мясо внутри. Но для неподготовленного человека островато, мне пришлось попросить стакан воды со льдом, чтобы утихомирить пожар во рту.

Резюмируя, я определенно вернусь в это кафе за отменной кухней и буду советовать это место друзьям, однако располагаться буду во втором зале, где гардеробом даже и не пахнет.

Елена Серебрякова, художник-постановщик, фотограф:

Я фанатею от восточной кухни! Стараюсь попасть в каждый ресторанчик и перепробовать всё. 

Хочу отметить, что с парковкой рядом с кафе-рестораном «Kimchi» есть проблемы. Персонал очень внимателен и гостеприимен – на входе всегда есть встречающий человек, который может разместить компанию из любого количества людей. Интерьер нейтральный, восточная тематика присутствует небольшими деталями. Чисто. В целом очень приятное впечатление. Играет тихая музыка, не восточная, что тоже очень хорошо.

Меню ресторана восточной кухни, на мой взгляд, имеет очень маленький ассортимент, особенно мало салатов. Основная часть меню – это блюда корейской и китайской кухни. Также есть выбор роллов. Приятный бонус – наличие трех столов-гриль, где можно приготовить самому свежее мясо. К нему подаются салатные листы, приправы и овощные нарезки. Из минуса – для гриля предлагают только мясо, нет рыбы и морепродуктов.

На компанию из шести человек мы заказали два риса на пару, салат «Китайский с фунчозой и говядиной», «Китайский салат со свинными ушками», из горячего – баклажаны со свининой и курочку кусочками в кисло-сладком остром соусе, а также зеленый чай. Я думаю, все знают, что порции восточной кухни всегда большие и поэтому блюда можно брать на компанию.

Все блюда мне очень понравились, но они однозначно являются адаптированными вариантами восточной кухни. Мне не хватило остроты. И, пожалуй, можно было сделать порции чуть больше, просто мне есть с чем сравнить.

Официанты ресторана очень внимательны и всегда находятся в поле зрения. Когда подходят, спрашивают: «Всё ли нравится?». Задержки по подачи блюд не было. Рассчитали вовремя. Чек на одного человека составил 400 рублей.

Однозначно рекомендую посетить!

Наталья Пайкина, визажист:

Я заказала корейское блюдо «Пибимпап», которое представляет собой разнообразные корейские салаты со свининой и яйцом на паровом рисе. Он подается в шипящем горшочке с острым соусом кочудян. Звучало многообещающе, а на деле… Я попросила заменить мне мясо на тофу. Однако, когда мне принесли блюдо, мясо было на своем месте, а на яйце красовалась скорлупа. Я попросила заменить блюдо, официант унес его и вернул через некоторое время – видно было, что блюдо не заменили, а просто выковыряли из него мясо, причем даже не полностью, и заменили на тофу. Я считаю, что это не этично, если человек просит принципиально не приносить мясо. В это кафе я больше не пойду.