17.05.2013

Путешествие по Северной Европе с Аленой Ли. Финляндия.

Путешествие по Северной Европе с Аленой Ли. Финляндия.

Специально для Irkfashion материал подготовила Алена Ли, тренер, имидж-консультант First Impressions

Часть первая. О традициях и королевском отношении к жизни.

Часть вторая. О шведских женщинах, дизайнерах и возможностях.

Часть третья. Дания – страна чудес.

В Швеции поезда поездатее, в Финляндии уха ушистее.

Натешившись светскими мероприятиями, пошли мы в тихое место, где шведы напитываются летними образами да депрессию снимают,  которая от долгой зимы которая, – в Бергианский ботанический сад. А после – в круиз до Финляндии.

За окнами пурга, а на втором этаже – стеклянная галерея, куда мы поднимаемся с кофе и пирожными. Обзор – великолепен, виден портик в греческом стиле с водоемом, обсаженным белыми, желтыми и розовыми бугенвиллиями.

В этом дивном местечке, похожем на райские кущи, есть залы по всем частям света с растениями, которые там проживают. Меня впечатлил зал огромной высоты и кубатуры с невиданными цветами джунглей, прудом с прозрачными крохотными рыбками и сизой дымкой над водой (эффекты ботанов-дизайнеров).

Помните «Даму с камелиями» Александра Дюма? Вот они. Японские. Только алые. И точно – не пахнут. А вот и дама.

С удивлением узнала, что если в Швеции запаздывает любой поезд либо электропоезд-экспресс (что вообще невероятно, но после аварии – возможно), и человек вынужден взять такси, чтобы, к примеру, добраться в аэропорт, то стОит послать письмо с указанием даты и времени опоздания – и тебе возместят и стоимость билета, и стоимость проезда на такси. Слава Богу, до лайнера «Викинг Лайн Мариэлла» добрались без опозданий. Наш красавец Викинг: восемь жилых этажей плюс палубные надстройки, всего этажей четырнадцать...

Мы подходим к Финляндии, пьем утренний кофе. Медные поручни сверкают, начищены-наблищены.

А это - застекленное помещение  для курящих с герметическими дверями – получился загончик. Можно видеть, что цилиндрические никелированные пепельницы  вмонтированы прямо в столешницу. Куряги сидят, как в стеклянной клетке, и ошалело поглядывают на жизнь вокруг.

Низенькое здание с мозаичными желто-красными стенами - самый старый рынок в Финляндии, существовавший с незапамятных времен. Финский Привоз. Маленький типичный финский домик на причале. Всё как много-много лет тому назад.

Открытый рынок, подобные можно встретить в любом уголке любой страны и у нас в Листвянке.

Ресторан в старинном павильоне.

Мы приземлились в самом старинном кафе Карла Фазера, которое он открыл в 1892 году.

Он принял решение стать кондитером, поехал учиться в Париж и Санкт-Петербург.

Мы зашли туда и съели рыбный суп. Это так вкусно! Три сорта рыбы сварены с пряностями, имбирем, лавровым листом, чуть-чуть морковки и картошки, суп забелен  сливками. У нас тоже варится тройная уха из трех сортов рыбы, обязательно наличие тайменя, но на этом сходство заканчивается. Там полно фирменной выпечки. Небольшая застекленная щель имелась в столе, а под стеклом - конфеты. Конечно, Фазер. Конечно, «Гейша»... и свечка в сиреневом подсвечнике. Прилавки с обалденной продукцией Карла Фазера, все рецепты - старинные. Внимание! На заднем плане - такой застекленный загончик, там установлены камеры и наверху экран с трансляцией  приготовления этих сладостей! Все можно наблюдать в онлайн-режиме. Можно увидеть противень с шариками - будущими булочками и спину кондитера в белом колпаке. Вот классно! Любители сидят часами и наблюдают. Крупно показывают руки кондитера.

Ощущение роскоши и лености. В углу папа неторопливо кормит своих деток, справляется сам с колясочным обитателем и сыном постарше. В витринах «плавают» хрустальные подвески, они подвешены на тонких атласных ленточках и оттеняют нарочитую грубоватость холодильного металлического ящика в стиле 50-х г.г., полосатого половичка.

Улицы Хельсинки...

Люксовые магазины Лоры Эшли, Томми Хильфигера, Тодса, Корса...

Знаменитый магазин Стокманн и его витрины.

Мне удалось увертками сфотографировать посудные витрины... Да, цветом и светом можно сделать очень многое. А еще – простыми формами, повторяющимися много раз – тогда возникает новое качество.

Не стану останавливаться на шопинге. Скажу лишь: это не в Греции все есть, это в Стокманне все есть.

И напоследок – сугубо финская придумка. Чтобы дети не потерялись, рядом с табличками с названиями улиц прикрепляют таблички с названиями кварталов и изображением животных,  птиц: коров, свиней, индюшек... на данном снимке - жираф... :)

До скорой встречи в последней карете, снова в Швеции!

Комментарии

  12 комментариев
ММ17.05.2013 | 14:18
Очень приятно и интересно было проехать с Вами на этой карете.
АленаЛи23.05.2013 | 08:04
Спасибо. Так незаметно катались в восьми , а скоро - в последней, девятой...
Yanina18.05.2013 | 13:52
Да, цивилизация во всем! Ботанический сад - просто эталон ландшафтного искусства и дизайнерской мысли. А уж от гастрономии дух захватывает! Сразу и супчика рыбного захотелось, и конфеток с выпечкой по старинным рецептам, и на повара ленно посмотреть... Впечатлили таблички с изображением животных -- это как раз для меня, очень здорово для тех, у кого с ориентацией на местности туговато:)) Ждем последнюю карету, хоть мысленно проехаться, пока в реале не получается:)
АленаЛи23.05.2013 | 08:06
Какое хорошее слово - эталон. Мы уже как-то отвыкли, а оно где-то еще применимо, причем к делам обыденным:)
Спасибо за Ваши добрые слова, уважаемая Yanina.
юля20.05.2013 | 00:02
какой ресторан в нем бы жить, какие вкусности! а таблички гениальны, с моей памятью улиц, я бы по ним ориентировалась)
АленаЛи23.05.2013 | 08:08
Да, такой незамыленный вгляд на привычные вещи. А про уху - я уж и не говорю, она бы всем понравилась. И почему только в нашем рыбном краю не встретишь сейчас истинные шедевры - тройную уху, например? Разучились? не охота возиться? Жаль.
Seagull23.05.2013 | 12:10
Алена-Свет! Как замечательно-чудесно с тобой путешествовать... ммм... как вкусно пахнет рыбрый суп... ммм... как замечательны снимки Хельсинки, где я однажды потерялась сриди 3-х сосен в прошлой жизни и какие чудесные "райские кущи", которые напоминают мне мой садочек под окном. Только магнолии и камилии у меня нескольких цветов :)))
Seagull23.05.2013 | 13:51
Прошу прощения за опечатки - уже поздно исправить :) Конечно, "среди" и "камелии"...
АленаЛи24.05.2013 | 09:19
А бугенвилли? :)Их нет?
АленаЛи24.05.2013 | 09:19
Бугенвиллии, сорри:)
Seagull24.05.2013 | 13:58
Нет, "бугенвилев ихних" у меня нет :) Но есть много всего другого и замечательно красивого. Жара у нас летом страшенная и я стараюсь подбирать деревья и цветы, что к жаре и солнцу устойчивы. Розы любят палящую жару, только поливать их надо часто. Камелии уже отцвели - они цветут весь апрель и падают не по липесточкам, которых несчесть, а всем цветочком, бац, на землю. Как горький пьяница - лицом в тарелку :) Я их потом по одному как грибы собирала в корзику и на свалку. Но чертовски хороши! Я сделаю весенний запоздалый обзор в своем блоге и обязательно приложу фото моих камелий :)
АленаЛи24.05.2013 | 16:54
Вот здОрово, еще одна дама с камелиями появится:) Просим, просим, дорогая Чаечка :)

Оставить комментарий

Имя
Код
© 2019 IrkFashion.ru
Копирование материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции
Дизайн сайта
Веб-ателье Яна Фихтера
Разработка сайта
Студия Рубера