Поиск

Как прийти в бар леди и не уйти в пледе

12.04.2017

Медленно потягивать сладковатый коктейль в компании друзей куда приятнее, чем в одиночестве сидеть дома. Но поход в бар таит в себе множества опасностей, с которыми каждая девушка может столкнуться. Ведь здесь голову вскружить может не только галантный кавалер, но и алкоголь. Как и что пить в баре рассказали нам хрупкие девушки, которые работают с алкоголем и знают все секреты.

Это небольшой «гайд» в алкогольный мир, который поможет пить и оставаться на своих ногах на протяжении всего вечера.

Екатерина Монтронович, MolchanovBar

Если девушка собралась в бар и хочет уйти оттуда леди, то стоит прийти пораньше и желательно не одной. Например, с подружками или молодым человеком. Начать следует с аперитива. Это может быть коктейль «Americano» на основе Campari и красного вермута или кислый коктейль из чешского ликера «Бехеровка».

В течении вечера лучше пить лонг-коктейли, но необходимо соблюдать меру во всем. Пары коктейлей за вечер будет вполне достаточно, чтобы расслабиться, но при этом остаться на ногах. К долгим напиткам относятся такие коктейли, как «Molchanov Collins» (джин, пюре из ягод, лимонный сок, содовая), «Thyme Table» (водка на тимьяне, пюре маракуйи, лимонный сок и самодельный имбирный эль), «Mai Thai» (тропический коктейль с использованием микса из разных видов рома, домашнего ликера Falernum, апельсинового ликера, цитрусового микса, сока лайма и биттеров).

Желательно выдерживать основу коктейля на протяжении всего вечера и не злоупотреблять сладкими и газированными напитками. От таких коктейлей быстро уносит, а ну утро наверняка будет мучить похмелье.

Чтобы поддерживать адекватное состояние, есть несколько лайфхаков: во-первых, рекомендуется постоянно пить воду. Алкоголь обезвоживает организм, вода поможет восстановить баланс. Как правило, во многих барах к алкогольным напиткам всегда подают питьевую воду и подливают ее в течении вечера. У нас, в «Molchanov Bar», всегда стоит кувшин с водой на барной стойке, либо можно попросить воды у бармена.

Во-вторых, обязательно нужно есть. Это поможет организму усваивать алкоголь постепенно. Что именно заказывать к напитку — дело каждого. Если вы поужинали дома, то закажите легкие закуски, например.

В-третьих, я не советую девушкам курить кальян или сигареты во время употребления алкогольных напитков. На моей практике много случаев, когда девушки от этого падали в обморок.

И, наконец, когда вы чувствуете, что вы уже опьянили, не стоит брать еще один коктейль. Лучше выпить воды, пройтись по бару или потанцевать.

 


Валерия Милова, Design Bar

С чего начать вечер в баре зависит от того, с какой ты целью приходишь, в какой ты компании. Если твоя цель именно выпить, то лучше место за барной стойкой. Так бармен станет для тебя экскурсоводом в мире алкоголя и всегда посоветует с чего начать вечер. По завершению вечера можно выпить чашку горячего чая, чтобы взбодриться.

Лучше, конечно же, всегда начинать с аперитива. Знаменитый коктейль в Иркутске и по всему миру — это «Aperol Spritz» (биттер Aperol, сухое игристое вино, содовая и апельсин). Но существует и другие аперитивы. Можно начать, например, с рюмки хереса. И главное не смешивать напитки, то есть если ты пьешь вино, затем пиво, а после уже игристое вино и завершаешь все коньяком, то на утро тебе точно будет плохо. Если же ты начинаешь с крепких коктейлей как «Old fashioned» (бурбон, биттер Angostura, тростниковый сахар), «Негрони» (сухой джин, красный вермут и биттер Campari), «Dry Martini» (сухой вермут и джин), то можно закончить бокалом вина или рюмочкой портвейна, я обычно делаю так.

Не рекомендую увлекаться тропическими коктейлями, таких можно выпить пять штук за полчаса и после не найти в себе силы, чтобы самостоятельно подняться со стула. В них содержится как минимум три вида рома, ликеры, фруктовые соки, пюре и сиропы. Сочетание всех этих ингредиентов затуманивают рассудок.

Я советую всегда обязательно что-нибудь есть. Не важно был ужин или нет. Если ты берешь коктейль, то бери закуску — это главное правило, чтобы оставаться на ногах. К кислым или сухим напиткам подойдут легкий салат, блюдо из рыбы или сырная закуска. К крепким коктейлям подойдут блюда из мяса.

Универсальной формулой хорошего вечера — два крепких коктейля и салат. Этого будет вполне достаточно, чтобы расслабиться.

 

Валерия Трошина, The Library

Есть три основных совета, которые помогут чувствовать себя хорошо на протяжении всего вечера: первое, и самое важное, когда вы приходите в компании подружек, не стоит заказывать то же самое, что и они. Если подруги пьют шампанское, а вам от него становится плохо, не стоит повторять. Закажите что-нибудь другое!

Второе — нужно обязательно кушать. Две идеальные закуски, которые подходят под любой вид алкоголя — домашний паштет и прошутто с карамелизированной грушей и оливками.

Третий совет: пока вы ждете новый коктейль, попросите у бармена безалкогольный напиток. Например, стакан воды с огурцом. Такой напиток освежает, нормализует пищеварение и, к тому же, приятный на вкус.

Будьте аккуратны с чистым алкоголем в стопках. В особенности с текилой! От нее могут быть неприятные последствия в виде танцев на столе. То же самое относится к коктейлю «Зомби», у нас есть даже правило к нему: «Не больше двух коктейлей в одни руки». Есть вероятность того, что ты сам станешь зомби после третьего бокала!

Что касается коктейлей, то я рекомендую пить напитки на основе водки и джина. Например, коктейль из ароматизированной водки под названием «Шлюха». Девчонки от него визжат и мальчишки тоже (смеется). На джине рекомендую «Bramble» с ежевичным ликером.

Еще бы я посоветовала обратить внимание на кислые напитки. От них, как правило, на утро не болит голова. Для этого не обязательно заказывать какой-то специальный коктейль. По факту любой напиток можно сделать кислым или сладким. Например, в коктейль «Basil Smash» идет 40 миллилитров джина, 3 ветки свежего базилика, 20 миллилитров лимона и 15 миллилитров сахара. Так «Basil Smash» получится кисло-сладким, но если добавить в него больше лимона и меньше сахара, то он получится кислым.

Не рекомендую пристально читать коктейльную карту, обратитесь к бармену. Он лучше знает, что вы будете пить сегодня. Назовите ему только вид алкоголя, объем напитка и степень кислоты или сладости. И приятный вечер вам обеспечен!

Текст: Анна Прокопьева

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Читайте также

Модный обзор, 16.10.2017
Поможем центру абилитации "Открытый мир" завершить ремонт
Модный обзор, 05.12.2017
Стоит ли мужчине присутствовать при родах. Рассказывает доула
Модный обзор, 08.11.2017
Учимся вести бизнес по-женски

  0 комментариев
Имя
Код


Instagram