Наталья, спасибо за статью! Подскажите, как вы относитесь к кашам быстрого приготовления? Полезны ли они и можно ли их кушать детям?

С точки зрения здорового питания- чем менее обработана крупа, тем она полезнее! Конечно, самый лучший вариант для детского ( да и для взрослого) питания- это каши из натуральных круп, даже чуть недоваренные! Это позволяет насытить организм и витаминами, и полезной клетчаткой! Если крупа обработана ( паром, измельчением, очисткой) то, готовится она, конечно быстрее, но полезных веществ в ней меньше! Многие производители это учитывают и дополнительно обогащают такой продукт витаминами и микроэлементами! И если в такую кашу не добаалено сухое молоко и сахар, то она вполнн имеет право использоваться в качестве завтрака ( хотя лучше хотя бы чередовать их с полноценными кашами) А уж если вы видите в составе такой каши сахар, или сироп глюкозы, или прочие излишние ингредиенты- лучше от такого завтрака отказаться! Мой совет- заливайте с вечера крупу кипятком, тогда у вас утром будет возможность приготовить полноценную кашу всего за несколько минут!